五色さらし飴
「とんとこ飴(あめ
」で知られる川崎大師近くの老舗飴菓子店「松屋総本店」(川崎市川崎区)は、“縁起物”の「五色さらし飴」=写真=を成人式にあわせて売り出す。 「1年の始まる月に」と9年前から、三が日や成人式に合わせ、期間限定で販売している。今年は13、14、19~21日の販売。
明治から米から作るさらし飴を作り続け、店は今年、創業140周年を迎える。水飴と砂糖を煮込んでねったものを、包丁で一口大に切る時、「とんとこ、とんとこ」と音がすることから、宮崎善雄社長(66)が「とんとこ飴」と名付けた。
五色さらし飴は、とんとこ飴のほか、あんこ、抹茶、黒ごま、梅味が入っていて、5種類の味が楽しめる。特に、抹茶、黒ごま、梅味はこの時期にしか味わえない。今年は5日間で約1500袋を用意する。
飴職人の宮崎真一さん(44)は「口に入れた人に幸運が訪れて欲しい」と話している。
五色さらし飴は、1袋500円(税込み)。問い合わせは、同店(044・277・7711)へ。
(2008年1月13日 読売新聞)
なんか縁起良さそう。